Endelig! Nu kommer den årstid, hvor grøntsager og frugter smager af sommer, sødme og det er svært at begrænse sig, når du besøger den lokale grøntafdeling. Du får sikkert lyst til at gå i køkkenet og kokkerere hele dagen, og invitere venner og bekendte over til et dejligt middagsselskab i haven. Det kan også være, at du skal dække op indenfor, med et flot dækket spisebord, måske endda med nye spisebordstole? Du kan se udvalget af spisebordsstole her, så du er sikker på, at der er siddepladser nok til alle dine venner.

Menuen

Når du har styr på bord og siddepladser, så kan du jo gå i gang med at drømme om alle de lækre opskrifter du kan lave. Der er rigtig mange fødevarer, som er i sæson på denne årstid. Inden længe kan du købe friske, danske jordbær. Dem kunne du koge en sukkerfri jordbærgrød med, og lave dig en let sommerlig dessert, som ikke ødelægger sommerformen. Det kan også være, at du starter op i grillen. Så kan du smide nogle lækre grønsagsspyd på den og måske noget kylling, som du med fordel kan marinere dagen inden, så det når at blive rigtig smagfuldt.

Til den søde tand

Og når du så har styr på din hovedret og dessert, så må du endelig ikke glemme noget lækkert at drikke og et par gode snacks. I sommervarmen er det en god idé at holde en god væske- og saltbalance, så du kan med fordel lave en lækker sommerlig, sukkerfri lemonade med friske citroner eller appelsiner, så dine gæster får et vitaminboost. Og i stedet for at supplere med chips og popcorn, så kan du jo lave nogle hjemmeristede, sprøde og saltede mandler. Der er virkelig potentiale for en hyggelig sommerdag med dem du holder af. Rigtig god fornøjelse i køkkenet og nyd årstiden og alle dens lækre råvarer.